Романтический ужин: правила, рецепты

( 3 Голосов ) 

романтический ужинМы сейчас находимся в преддверии таких желанных праздников как день всех влюблённых и 8 марта, когда хочется провести максимум время с любимыми людьми. А что может быть приятнее, чем романтический ужин дома при свечах? Поэтому в этой статье поговорим о нехитрых секретах и рецептах, которые могут пригодиться для создания романтической атмосферы ужина для влюблённых сердец.

Романтический ужин: основные правила

- Прежде всего, романтический ужин должен состоять из тех блюд, которые готовятся быстро и просто, так как для романтического ужина у вас должны быть силы, которые попросту может отобрать 4-5-часовая готовка у плиты.

- Для создания атмосферы романтики ужина, все ингредиенты блюда должны быть без костей (рыба и мясо), чтобы у вас и у вашего любимого человека всегда были чистые руки.

- Романтическое настроение могут испортить чеснок, лук, острый сыр, слишком солёная рыба и прочие слишком пикантные ингредиенты. Так же стоит избежать комбинации фасоли и гороха, которые вызывают тяжесть в желудке в течение двух часов после еды.

- Романтический ужин должен содержать в себе 2-4 блюда, не более, чтобы не превратиться в сытную трапезу и не потерять своего значения.

- И не забудьте про основные ингредиенты, создающие романтическую атмосферу. Это, естественно, будут свечи, сердечки, ароматические масла, цветы и банты.

Романтический ужин: меню, рецепты

Рецепт первый. Полезный фруктовый салат

Ингредиенты:

Апельсин, яблоко, банан, груша – по 1 штуке, консервированный ананас – 100 грамм, виноград без косточек – 100 грамм, сметана, сахар.

Приготовление:

Фрукты нарежьте красивыми одинаковыми кусочками, добавьте виноград. Взбейте на миксере сметану с сахаром и добавьте в салат. Перемешайте всё. Подавать этот салат лучше в элегантном бокале на высокой ножке.

Томатный салат с брынзой

  • Для этого блюда нам понадобится:
  •  300 грамм несоленой брынзы;
  • 5 штук помидоров;
  • Половина стакана семечек подсолнечника;
  • 2 столовые ложки кунжутного масла;
  • Растительное масло;
  • Зелень.

Для начала моем помидоры и нарезаем их кубиками. Затем таким же образом нарезаем брынзу, после чего выкладываем помидоры и брынзу в салатник. Теперь возьмемся за семечки. Их нужно прокалить в духовке. После чего нарезаем зелень, добавляем в салатницу к брынзе и помидорам и все это поливаем кунжутным и растительным маслом. Семечки посыпаются сверху.

Крекеры с крабами, маслинами и лимоном

  • Для приготовления нам понадобятся:
  • 50 грамм крабового мяса;
  • 10 штук крекерного печенья;
  • 1,5 столовые ложки майонеза;
  • 3 дольки лимона;
  • 10 грамм маслинов;
  • 2 капли соуса "Табаско";
  • Половина столовой ложки соуса "Чили";
  • Зелень.

Крабовое мясо нарезается соломкой, маслины нарезаются колечками. Каждую дольку лимона разрезаем на 4 части. Затем нужно смешать соусы "Табаско" и "Чили" с майонезом и получившимся соусом смазать крекеры. После чего сверху кладем крабовое мясо и украшаем это все лимоном, зеленью и маслинами.

Закуска с красной икрой

Для приготовления этой закуски нам понадобятся:

  • 15 штук крекерного печенья;
  • 20 грамм красной икры;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 1-2 вареных яйца.

Яйца нарезаются кружочками. Крекер смазывается маслом. Затем на него выкладывается кружок из яйца, а на яйце с помощью масла делается кромка высотой 5-6 миллиметров. Свободное пространство заполняется красной икрой.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мой профиль


Подписка

Новые полезные статьи от Beautylike.ru на Ваш e-mail:
PR-CY.ru
Яндекс.Метрика